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마오타이 아이스크림까지…‘비주류’ 사업 팔 걷은 주류업계

술 판매량이 감소하자 주류 업체들의 대응이 분주하다. 중국 업체 마오타이는 지난해 술을 섞은 아이스크림의 판매를 시작했다. [중앙포토] 세계 술 시장에 지각변동이 일고 있다. 맥

중앙일보

2023.06.13 00:03
글로벌 술시장 지각변동…사업 다각화에 ‘술 뺀’ 경쟁도 치열

편의점 맥주 코너. 연합뉴스 세계 술 시장에 지각변동이 일고 있다. 맥주·와인 같은 전통적인 인기 술의 소비량은 감소세인 반면, 낮은 도수와 무알코올을 앞세운 경쟁 주류는 늘면서

중앙일보

2023.06.12 18:00
없어서 못파는 K와인…'청수' 뒤엔 1세대 소믈리에 열정 있었다

한국 소믈리에 1세대 정하봉 씨가 서울 잠실 소피텔 앰배서더 호텔에서 포즈를 취하고 있다. 전민규 기자 '청수'라는 두 글자에 입에 침이 고이고, '추사'라는 두 글자에 달콤

중앙일보

2023.02.01 05:00
[역지사지(歷知思志)] 포트 와인

유성운 문화부 기자 세계에서 와인을 가장 많이 소비하는 나라는 어디일까. 프랑스? 답은 미국이다. 지난해 국제와인기구(OIV)가 발표한 자료에 따르면 미국은 2021년 33.1m

중앙일보

2023.01.25 00:32
영천 아이스 와인, 국제 와인 품평회서 금상 수상

영천시는 지역 생산 와인 오계리 아이스와인이 국제 와인 품평회 베를린 와인 트로피에서 금상을 수상했다고 16일 밝혔다. 지난달 30일부터 이달 7일까지 독일의 수도 베를린

중앙일보

2022.08.17 17:04
[Metro & Local] 전기안전공사, 온라인 감시 기술협력 外

전기안전공사, 온라인 감시 기술협력 한국전기안전공사는 LS일렉트릭·현대일렉트릭·효성중공업 등과 함께 ‘전기설비 온라인 상태감시 시스템’ 확산을 위한 기술협력 약정을 체결했다고

중앙일보

2021.11.03 00:03